カカオニブとは

カカオ100％、発酵・焙煎を終えたカカオ豆の種皮と胚芽を取り除いたものをカカオニブと言います。 栄養価が高く、からだにうれしいカカオポリフェノールや食物繊維がたっぷり。 ヨーグルトやカレーなどのお料理にトッピングするとザクザクとした食感と、ビターな味が、食材の味を引き立てるアクセントになるので、いろいろなお料理に組み合わせられます。 スーパーフードともいわれるカカオニブは、チョコレートの原材料で、簡単に言えばカカオニブをすり潰してドロドロの状態にしたもの、お砂糖などを加えて固めたものがチョコレート。 カカオニブはお砂糖を加えていない状態の、100%カカオです。

そんなカカオニブを手軽に、おやつ感覚で食べられる、カカオニブチョコレートボールができました。 カカオニブの周りをカカオ72%のオーガニックチョコレートでコーティングしているので、そのままおやつとしてお召し上がりいただけます。 いつでも、食べたいときにばくっと！ ほとんど、何かにかけるだけでおいしく食べられるカカオニブですが、ティータイムやお出掛け先で、手軽にそのまま食べられたらなぁ～という気持ちを形にした、カカオニブチョコレートボール。 カカオニブを初めて試される方にも、チョコレートでコーティングされているので食べやすくておすすめです。

商品名 オーガニックカカオニブチョコレートボールダーク62%
原材料 オーガニックダークチョコレート62%、オーガニックニブ、オーガニックパームシュガー、オーガニックカカオバター
内容量 70g
原産国 ベトナム
賞味期限 製造日から12ヶ月

保管温度帯
高温多湿を避け、直射日光の当たらない場所で保管してください。開封後はなるべく早めにお召し上がりください。

栄養成分表示 ／100g当たり エネルギー 585kcal、たんぱく質 9.40g、脂質 40.50g、炭水化物 45.70g、食塩相当量 0.05g

カカオポリフェノール ／※100gあたり 2,420mg（推定量）

輸入者
(株) OCA JAPAN
〒432-8002
静岡県浜松市中央区富塚町1933-1佐鳴湖パークタウンサウス 1G
TEL 050-7117-0102