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オーガニックカカオニブ 70g
¥1,188
SOLD OUT
カカオ本来の力強さと香ばしさをそのままに。 OCAの自社農園(ベトナム・旧チャウドゥク県)で、オーガニック栽培された完熟カカオ豆を、丁寧に発酵・天日乾燥し、皮を取り除いて粗く砕いた“カカオニブ”です。 チョコレートの原材料でありながら、甘くないからこそ、幅広いアレンジが楽しめます。香ばしくてザクザクとした食感は、ナッツのようにそのまま食べても、グラノーラやヨーグルト、サラダにトッピングしても◎。 【特徴】 ・オーガニック認証済み(JAS・USDA・EU) ・砂糖・香料・保存料など無添加 ・チョコレート前の“ピュアなカカオ” ・ポリフェノール・テオブロミンが自然に摂れる ・ビーガン・グルテンフリー対応 【おすすめの使い方】 ・グラノーラやヨーグルトにトッピング ・パンや焼き菓子のアクセントに ・ナッツと一緒にそのままおやつに ・カカオティーやスムージーにもぴったり 【保存方法】 直射日光・高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。 開封後はしっかり密封し、お早めにお召し上がりください。 自然と共に育ったオーガニックカカオの、まっすぐな味わいを日々の暮らしに。
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オーガニックカカオニブ 200g
¥2,700
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カカオ本来の力強さと香ばしさをそのままに。 OCAの自社農園(ベトナム・旧チャウドゥク県)で、オーガニック栽培された完熟カカオ豆を、丁寧に発酵・天日乾燥し、皮を取り除いて粗く砕いた“カカオニブ”です。 チョコレートの原材料でありながら、甘くないからこそ、幅広いアレンジが楽しめます。香ばしくてザクザクとした食感は、ナッツのようにそのまま食べても、グラノーラやヨーグルト、サラダにトッピングしても◎。 【特徴】 ・オーガニック認証済み(JAS・USDA・EU) ・砂糖・香料・保存料など無添加 ・チョコレート前の“ピュアなカカオ” ・ポリフェノール・テオブロミンが自然に摂れる ・ビーガン・グルテンフリー対応 【おすすめの使い方】 ・グラノーラやヨーグルトにトッピング ・パンや焼き菓子のアクセントに ・ナッツと一緒にそのままおやつに ・カカオティーやスムージーにもぴったり 【保存方法】 直射日光・高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。 開封後はしっかり密封し、お早めにお召し上がりください。 自然と共に育ったオーガニックカカオの、まっすぐな味わいを日々の暮らしに。
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オーガニックカカオニブ 1kg
¥10,800
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カカオ本来の力強さと香ばしさをそのままに。 OCAの自社農園(ベトナム・旧チャウドゥク県)で、オーガニック栽培された完熟カカオ豆を、丁寧に発酵・天日乾燥し、皮を取り除いて粗く砕いた“カカオニブ”です。 チョコレートの原材料でありながら、甘くないからこそ、幅広いアレンジが楽しめます。香ばしくてザクザクとした食感は、ナッツのようにそのまま食べても、グラノーラやヨーグルト、サラダにトッピングしても◎。 【特徴】 ・オーガニック認証済み(JAS・USDA・EU) ・砂糖・香料・保存料など無添加 ・チョコレート前の“ピュアなカカオ” ・ポリフェノール・テオブロミンが自然に摂れる ・ビーガン・グルテンフリー対応 【おすすめの使い方】 ・グラノーラやヨーグルトにトッピング ・パンや焼き菓子のアクセントに ・ナッツと一緒にそのままおやつに ・カカオティーやスムージーにもぴったり 【保存方法】 直射日光・高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。 開封後はしっかり密封し、お早めにお召し上がりください。 自然と共に育ったオーガニックカカオの、まっすぐな味わいを日々の暮らしに。
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《OCA規格》カカオニブ 1kg
¥8,856
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◯ 新規格「OCAスタンダード(非オーガニック)」原材料について • 品質へのこだわり: 本商品は「国際有機認証」のマークが無いだけで、品質・安全性は従来のオーガニック製品と全く同等です。OCAが運営する「オーガニックカカオ協同組合」に所属し、栽培技術や苗木の提供を受けた農家が、農薬・化学肥料を使わずに育てたカカオのみを使用しています。 • 完全なトレーサビリティとフェアトレード: ベトナム・バリア=ブンタウ省チャウドゥク地区の「顔の見える農家」から、OCAがカカオポッド(実)の状態で適正価格にて全量買取を行っています。その後、OCAの自社工場にて一括して発酵・乾燥・焙煎を行うため、シングルオリジンとしての品質とトレーサビリティが完全に保証されています。 • サステイナブルな循環型農業: 地域の生態系を守る循環型農業(アグロフォレストリー)で栽培されており、環境にも配慮した持続可能な原材料です。 カカオ本来の力強さと香ばしさをそのままに。 OCAの自社農園(ベトナム・旧チャウドゥク県)で、農薬・化学肥料を使用せず栽培された完熟カカオ豆を、丁寧に発酵・天日乾燥し、皮を取り除いて粗く砕いた“カカオニブ”です。 チョコレートの原材料でありながら、甘くないからこそ、幅広いアレンジが楽しめます。香ばしくてザクザクとした食感は、ナッツのようにそのまま食べても、グラノーラやヨーグルト、サラダにトッピングしても◎。 【特徴】 ・農薬・化学肥料は使用せず循環型農業で栽培 ・砂糖・香料・保存料など無添加 ・チョコレート前の“ピュアなカカオ” ・ポリフェノール・テオブロミンが自然に摂れる ・ビーガン・グルテンフリー対応 【おすすめの使い方】 ・グラノーラやヨーグルトにトッピング ・パンや焼き菓子のアクセントに ・ナッツと一緒にそのままおやつに ・カカオティーやスムージーにもぴったり 【保存方法】 直射日光・高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。 開封後はしっかり密封し、お早めにお召し上がりください。 自然と共に育ったオーガニックカカオの、まっすぐな味わいを日々の暮らしに。
