自社農園で育てたオーガニックカカオを使用した、
OCAオリジナルのクラフト・カカオワインです。
カカオの果実感と、やさしい甘みが特徴の希少な一本。
《OCA規格》のカカオワインは、
自社農園で育てたオーガニックカカオを原料に、
少量ずつ丁寧に仕込んだクラフトワインです。
カカオ豆ではなく、果肉部分(パルプ)の持つ
フルーティな香りと自然な甘みを活かし、
ワインとして飲みやすい味わいに仕上げています。
一般的なワインとは異なり、
カカオ由来のやさしいコクと果実感があり、
デザートワインとしても楽しめます。
食後の一杯や、
チョコレート・焼き菓子とのペアリングにもおすすめです。