自然栽培アップルバナナ3kg『送料無料』【無農薬】
¥6,500
◯ 沖縄県産の特別なフルーツ • 品質へのこだわり: 『自然栽培アップルバナナ』は、沖縄県南風原町で無農薬、化学肥料不使用のもと、丁寧に栽培された希少なバナナです。自然の恵みを最大限に活かした栽培方法で、甘みと風味が際立つ一品に仕上げています。 • 地域の特色を活かした栽培: 沖縄の温暖な気候と豊かな土壌で育まれたアップルバナナは、地域の生態系を大切にする農業スタイルで栽培されており、自然環境に配慮しながら持続可能な農業を実現しています。 • 大切な栄養素がぎゅっと詰まったフルーツ: アップルバナナは、普通のバナナとは異なり、独特の甘さとフルーティな風味を持つため、デザートとしてだけでなく、お料理にも便利に使えるフルーツです。 自然な甘みと風味、沖縄の特別なバナナ。 宮古島の太陽を浴びて育ったアップルバナナは、ジューシーで、口当たりが滑らか。豊かな味わいが他にはない贅沢なフルーツ体験を提供します。そのまま食べるのはもちろん、スムージーやデザートのトッピングにも最適です。 【特徴】 ・沖縄県八重瀬町産の無農薬栽培 ・化学肥料不使用で安心安全 ・独特の甘さと香りが特徴 ・ビタミン・ミネラルが豊富 【おすすめの食べ方】 ・そのままデザートとして ・スムージーやジュースに ・ヨーグルトやグラノーラにトッピング ・パンやお菓子の材料として使用 【保存方法】 直射日光を避け、涼しい場所で保存してください。食べるタイミングに合わせて適切に保管しましょう。 沖縄の大自然が育んだ美味しさを、あなたの食卓にお届けします。
自然栽培アップルバナナ5kg『送料無料』【無農薬】
¥10,000
◯ 沖縄県産の特別なフルーツ • 品質へのこだわり: 『自然栽培アップルバナナ』は、沖縄県八重瀬町で無農薬、化学肥料不使用のもと、丁寧に栽培された希少なバナナです。自然の恵みを最大限に活かした栽培方法で、甘みと風味が際立つ一品に仕上げています。 • 地域の特色を活かした栽培: 沖縄の温暖な気候と豊かな土壌で育まれたアップルバナナは、地域の生態系を大切にする農業スタイルで栽培されており、自然環境に配慮しながら持続可能な農業を実現しています。 • 大切な栄養素がぎゅっと詰まったフルーツ: アップルバナナは、普通のバナナとは異なり、独特の甘さとフルーティな風味を持つため、デザートとしてだけでなく、お料理にも便利に使えるフルーツです。 自然な甘みと風味、沖縄の特別なバナナ。 宮古島の太陽を浴びて育ったアップルバナナは、ジューシーで、口当たりが滑らか。豊かな味わいが他にはない贅沢なフルーツ体験を提供します。そのまま食べるのはもちろん、スムージーやデザートのトッピングにも最適です。 【特徴】 ・沖縄県八重瀬町産の無農薬栽培 ・化学肥料不使用で安心安全 ・独特の甘さと香りが特徴 ・ビタミン・ミネラルが豊富 【おすすめの食べ方】 ・そのままデザートとして ・スムージーやジュースに ・ヨーグルトやグラノーラにトッピング ・パンやお菓子の材料として使用 【保存方法】 直射日光を避け、涼しい場所で保存してください。食べるタイミングに合わせて適切に保管しましょう。 沖縄の大自然が育んだ美味しさを、あなたの食卓にお届けします。
《OCA規格》カカオワイン 500ml
¥7,500
農薬や化学肥料不使用のカカオと、 そのカカオの天然酵母でじっくり自然発酵させた究極のナチュラルワイン。 それが、OCAのカカオワインです。 カカオの果汁をじっくり1年かけて自然発酵させました。 一般的にワインというと、ぶどう酒ですよね。 ワインとは、簡単に言うと、『ぶどうの果汁を、果皮や種子ごとにタンクや木桶に入れて、アルコール発酵させたもの。』です。 ワインのアルコール発酵は、ぶどう自体にもともと存在する天然酵母のみで行う場合と、人工酵母(培養酵母)を添加する場合があります。 わたしたちのカカオワインは、カカオの果実がもともと持っている天然酵母のみで発酵しています。 そして文字通り、『カカオのワイン』です。カカオで作ったワイン。 何も足さず、何も引かず、カカオのみで作っています。 ぶどうのワインのようなタンニン(渋み)はなく、リキュールのようなとろみ、熟成した上等な梅酒のような深い甘みと香りがあるので、食前酒やデザートワイン、貴腐ワイン としてもお楽しみいただけます。 カカオ果汁の果実味と甘みがバランスよく、最後に酸味が心地よい余韻を残し、お口の中を芳醇な香りで満たしてくれるでしょう。 他では味わえない、カカオ専門店ならではのナチュラルワインをぜひご堪能ください。 ※北海道・離島などへの発送は、別途追加料金がかかります。 注文を確認後、運賃を訂正し、ご連絡を致します。 商品名:カカオワイン ワインとカカオの融合を楽しむ、新たな味わいの体験です。カカオの個性と豊かな香りが、厳選されたブドウと調和することで生まれる、特別な一杯をお届けします。厳選されたカカオ豆とブドウを使用したこのカカオワインは、テロワールを大切にし、バランスの良い味わいに仕上げられています。味わい深く、芳醇な香りが口いっぱいに広がる贅沢なひとときをお楽しみいただけます。 農園からボトリングまで、一貫して行うにこだわった製法でお届けします。原材料には、化学成分を一切使用せず、自然の恵みを活かしています。そのため、グルテンフリーで、オーガニックな原材料のみを使用しているため、健康志向の方にも安心してお楽しみいただけます。 ワイン好きの方にはもちろん、ご友人や大切な方への贈り物にも最適です。お酒との相性が良いだけでなく、食事と共に楽しむことで、より深い味わいを体験できます。また、カカオには健康に良いとされる成分が含まれており、毎日のリラックスタイムにぴったりです。 このカカオワインは、特別な日や自分へのご褒美に。上質な時間を過ごすための素晴らしいアイテムです。ぜひこの機会に、カカオワイン2022エディションをお試しください! 原材料:オーガニック(有機)カカオ(ベトナム産) 内容量:500ml 原産国:ベトナム 保管温度帯:15℃~20℃(冷暗所推奨)
オーガニックカカオハスクティー(2g×24)
¥1,296
SOLD OUT
香ばしさとやさしい甘み。 カカオの恵みを、毎日のティータイムに。 自社農園でオーガニック栽培されたカカオの外皮(ハスク)と、カカオニブをバランスよくブレンドした、自然な香りと味わいが楽しめるカカオティーです。 【ブレンド内容】 ・オーガニックカカオハスク 90% ・オーガニックカカオニブ 10% 【特徴】 ・JAS・USDA・EUオーガニック認証取得 ・無添加・無香料 ・通常の焙煎による自然な香ばしさ ・ティーバッグ入りで手軽に楽しめます ・自然な甘みとまろやかな風味 ・冷やしてアイスカカオティーにもおすすめ ・※カカオ由来の微量のカフェインを含みます 【内容量】 24ティーバッグ(1包あたり2.0g × 24包) 【保存方法】 高温多湿・直射日光を避け、常温または冷暗所で保存してください。 やさしい香りと穏やかな味わいで、毎日のリラックスタイムをお楽しみいただけます。
オーガニックダークチョコレート62%SP
¥1,296
SOLD OUT
チョコレートを単なる甘い嗜好品としてとらえるのではなく、ベトナムのテロワールがもたらすカカオ豆の個性を十分に活かしたチョコレート。 チョコレートを食べることを、生活の豊かさへ繋げてもらいたい。新しい価値観を持つ大人たちへ。農園から製造までを一貫して行うFarm to Bar製法。芳醇な香りとフルーティーな酸味、じっくり訪れる奥深い甘み。香料・乳化剤など一切なしでこの風味、なめらかな口当たりは驚きのチョコレートです。有機JAS認証を取得し、すべてオーガニックの原料を使用しています。ベトナムの豊かな土壌が育むおいしさにこだわっています。コーヒーやお茶の時間のお供にはもちろん、ワインやウイスキーなどお酒との相性もとても良いチョコレートです。健康のためには毎日少しずつお召し上がりいただくと効果的です。 健康が気になる男性、オーガニック志向の女性へのプレゼントにもおすすめです。使用している砂糖(バームシュガー)は血糖値が上がりにくく、食生活をコントロールしている方にも適しています。カカオに含まれる、カカオポリフェノール摂取で期待され主なる効果は、「血圧低下」、「動脈硬化予防」、「老化防止」といわれ、近年注目されています。他にも「ミネラル」「鉄分」「デオブロミン」食物繊維 「リグニン」などの栄養成分が含まれています。貯めることはできないので、毎日少しずつ習慣的に摂取することをおすすめしています。 商品名 オーガニックダークチョコレート62%SP 原材料 オーガニックカカオ62%、オーガニックパームシュガー37%、オーガニックカカオバター1% 内容量 70g 原産国 ベトナム 賞味期限 製造日から12ヶ月 保管温度帯 28℃以下 (常温推奨) 栄養成分表示 /100gあたり エネルギー 591kcal、たんぱく質 7.55g、脂質 45.30g、炭水化物 33.90g、食塩相当量 0.07g カカオポリフェノール 2,230mg
オーガニックダークチョコレート72%SP
¥1,296
SOLD OUT
チョコレートを単なる甘い嗜好品としてとらえるのではなく、ベトナムのテロワールがもたらすカカオ豆の個性を十分に活かしたチョコレート。 チョコレートを食べることを、生活の豊かさへ繋げてもらいたい。新しい価値観を持つ大人たちへ。農園から製造までを一貫して行うFarm to Bar製法。芳醇な香りとフルーティーな酸味、じっくり訪れる奥深い甘み。香料・乳化剤など一切なしでこの風味、なめらかな口当たりは驚きのチョコレートです。有機JAS認証を取得し、すべてオーガニックの原料を使用しています。ベトナムの豊かな土壌が育むおいしさにこだわっています。コーヒーやお茶の時間のお供にはもちろん、ワインやウイスキーなどお酒との相性もとても良いチョコレートです。健康のためには毎日少しずつお召し上がりいただくと効果的です。 健康が気になる男性、オーガニック志向の女性へのプレゼントにもおすすめです。使用している砂糖(バームシュガー)は血糖値が上がりにくく、食生活をコントロールしている方にも適しています。カカオに含まれる、カカオポリフェノール摂取で期待され主なる効果は、「血圧低下」、「動脈硬化予防」、「老化防止」といわれ、近年注目されています。他にも「ミネラル」「鉄分」「デオブロミン」食物繊維 「リグニン」などの栄養成分が含まれています。貯めることはできないので、毎日少しずつ習慣的に摂取することをおすすめしています。 商品名 オーガニックダークチョコレート72%SP 原材料 オーガニックカカオ72%、オーガニックパームシュガー27%、オーガニックカカオバター1% 内容量 70g 原産国 ベトナム 賞味期限 製造日から12ヶ月 保管温度帯 28℃以下 (常温推奨) 栄養成分表示 /100gあたり エネルギー 558kcal、たんぱく質 9.21g、脂質 41.70g、炭水化物 30.80g、食塩相当量 0.09g カカオポリフェノール 2,700mg
オーガニックダークチョコレート72%シナモンSP
¥1,296
SOLD OUT
チョコレートを単なる甘い嗜好品としてとらえるのではなく、ベトナムのテロワールがもたらすカカオ豆の個性を十分に活かしたチョコレート。 チョコレートを食べることを、生活の豊かさへ繋げてもらいたい。新しい価値観を持つ大人たちへ。農園から製造までを一貫して行うFarm to Bar製法。芳醇な香りとフルーティーな酸味、じっくり訪れる奥深い甘み。香料・乳化剤など一切なしでこの風味、なめらかな口当たりは驚きのチョコレートです。有機JAS認証を取得し、すべてオーガニックの原料を使用しています。ベトナムの豊かな土壌が育むおいしさにこだわっています。コーヒーやお茶の時間のお供にはもちろん、ワインやウイスキーなどお酒との相性もとても良いチョコレートです。健康のためには毎日少しずつお召し上がりいただくと効果的です。 健康が気になる男性、オーガニック志向の女性へのプレゼントにもおすすめです。使用している砂糖(バームシュガー)は血糖値が上がりにくく、食生活をコントロールしている方にも適しています。カカオに含まれる、カカオポリフェノール摂取で期待され主なる効果は、「血圧低下」、「動脈硬化予防」、「老化防止」といわれ、近年注目されています。他にも「ミネラル」「鉄分」「デオブロミン」食物繊維 「リグニン」などの栄養成分が含まれています。貯めることはできないので、毎日少しずつ習慣的に摂取することをおすすめしています。 商品名 オーガニックダークチョコレートシナモン72%SP 原材料 オーガニックカカオ72%、オーガニックパームシュガー27%、オーガニックシナモン1% 内容量 70g 原産国 ベトナム 賞味期限 製造日から12ヶ月 保管温度帯 28℃以下 (常温推奨) 栄養成分表示 /100gあたり エネルギー 577kcal、たんぱく質 9.53g、脂質 39.20g、炭水化物 46.60g、食塩相当量 0.07g カカオポリフェノール 2,500mg
オーガニックダークチョコレート62%抹茶SP
¥1,296
SOLD OUT
チョコレートを単なる甘い嗜好品としてとらえるのではなく、ベトナムのテロワールがもたらすカカオ豆の個性を十分に活かしたチョコレート。 チョコレートを食べることを、生活の豊かさへ繋げてもらいたい。新しい価値観を持つ大人たちへ。農園から製造までを一貫して行うFarm to Bar製法。芳醇な香りとフルーティーな酸味、じっくり訪れる奥深い甘み。香料・乳化剤など一切なしでこの風味、なめらかな口当たりは驚きのチョコレートです。有機JAS認証を取得し、すべてオーガニックの原料を使用しています。ベトナムの豊かな土壌が育むおいしさにこだわっています。コーヒーやお茶の時間のお供にはもちろん、ワインやウイスキーなどお酒との相性もとても良いチョコレートです。健康のためには毎日少しずつお召し上がりいただくと効果的です。 健康が気になる男性、オーガニック志向の女性へのプレゼントにもおすすめです。使用している砂糖(バームシュガー)は血糖値が上がりにくく、食生活をコントロールしている方にも適しています。カカオに含まれる、カカオポリフェノール摂取で期待され主なる効果は、「血圧低下」、「動脈硬化予防」、「老化防止」といわれ、近年注目されています。他にも「ミネラル」「鉄分」「デオブロミン」食物繊維 「リグニン」などの栄養成分が含まれています。貯めることはできないので、毎日少しずつ習慣的に摂取することをおすすめしています。 商品名 オーガニックダークチョコレート62%抹茶 原材料 オーガニックカカオ62%、オーガニックパームシュガー32%、オーガニック抹茶パウダー5%、オーガニックカカオバター1% 内容量 70g 原産国 ベトナム 賞味期限 製造日から12ヶ月 保管温度帯 28℃以下 (常温推奨) 栄養成分表示 /100gあたり エネルギー 554kcal、たんぱく質 9.30g、脂質 34.30g、炭水化物 52.00g、食塩相当量 0.09g カカオポリフェノール 2,650mg
カカオニブチョコレートボールダーク62%(オーガニック)
¥1,296
SOLD OUT
ベトナムの自社農園で育てたオーガニックカカオから生まれた、 カカオニブ入りのダークチョコレートボールです。 焙煎したカカオニブを、カカオ分62%のダークチョコレートで丁寧にコーティング。 噛んだ瞬間に広がるカカオニブの香ばしさと、 後味に残るほのかな苦味とコクが特徴です。 砂糖の甘さに頼りすぎず、 カカオ本来の風味と食感を楽しめる、大人向けのチョコレートに仕上げました。 ■ 商品の特徴 ・ベトナム自社農園産カカオ使用 ・カカオニブの食感と香ばしさ ・カカオ分62%のダークチョコレート ・甘さ控えめ、後味すっきり ・そのままでも、ワインやコーヒーのお供にもおすすめ ■ こんな方におすすめ ・甘すぎないチョコレートが好きな方 ・カカオ本来の風味を楽しみたい方 ・お酒やコーヒーと合わせる大人のおやつとして ・ちょっとしたギフトや手土産に
コーヒー豆チョコレートボールダーク62%
¥1,296
SOLD OUT
ベトナム産のローストコーヒー豆をまるごと使用し、 自社農園のカカオからつくったダークチョコレート(カカオ分62%)で包みました。 香ばしいコーヒー豆のカリッとした食感と、 深みあるビターなチョコレートのマリアージュ。 ひと粒食べるたびに、 カカオとコーヒー、ふたつの香りが織りなす奥行きのある風味が広がります。 ■ 商品の特徴 ・ベトナム産ローストコーヒー豆をまるごと使用 ・OCA自社農園カカオから製造したダークチョコ使用(62%) ・甘さ控えめで、後味すっきり ・噛んだ瞬間に広がる香ばしさとほろ苦さ ・おやつにも、ギフトにも、コーヒーやお酒のおともにも最適 ■ おすすめのシーン ・ブラックコーヒーや赤ワインと一緒に ・お仕事や作業の合間のリフレッシュに ・甘すぎないおやつを探している方へ ・手土産やちょっとした贈り物に ※コーヒー豆をそのまま使用しています。歯の弱い方やお子様はご注意ください。 ベトナムの風土が育んだカカオとコーヒーの出会い。 一粒に、香りと個性を閉じ込めました。
カカオ豆チョコレートボールダーク72%(オーガニック)
¥1,296
SOLD OUT
自社農園で育てたオーガニックカカオ豆をローストし、 そのまままるごと、同じく自社カカオから製造したダークチョコレート(カカオ分72%)で包みました。 カリッと香ばしいカカオ豆と、ビターで深みのあるハイカカオチョコレートがひとつに。 カカオ本来の力強い風味と、やさしい余韻を楽しめる一粒です。 ■ 商品の特徴 ・OCA自社農園で育てたオーガニックカカオ豆を使用 ・72%のハイカカオチョコレートでコーティング ・甘さは最小限、素材の旨みが活きています ・カリッとした豆の食感と濃厚な香り ・まさに“カカオを食べる”感覚 ■ おすすめのシーン ・集中したい仕事や勉強のおともに ・ワインやウイスキーと一緒に ・カカオ好きな方への贈り物に ・罪悪感の少ないおやつとして ※ローストしたカカオ豆をそのまま使用しています。 硬めの食感のため、歯の弱い方やお子様はご注意ください。 自然のままの力強い美味しさを、ひと粒に。 カカオの“原点”を味わいたい方へおすすめです。
カカオ豆チョコレートボールホワイト抹茶
¥1,296
SOLD OUT
OCA自社農園で育てたオーガニックカカオ豆をローストし、 まるごとホワイトチョコレートで包み込み、さらに国産抹茶を贅沢にまぶしました。 甘さとほろ苦さが織りなす、和の風味。 香ばしいローストカカオ豆と、抹茶の上品な香りが調和する、特別なチョコレートボールです。 ■ 商品の特徴 ・自社農園産のオーガニックカカオ豆を贅沢に使用 ・やさしい甘みのホワイトチョコレートでコーティング ・京都府産など厳選の国産抹茶をふんだんに使用 ・“和とカカオ”の融合を一粒で ・お茶や日本酒とのペアリングにも◎ ■ おすすめのシーン ・来客時のお茶菓子として ・大切な方への手土産に ・集中したい午後のひとときに ・洋菓子と和菓子の間のような、上質なおやつに ※カカオ豆を丸ごと使用しているため、食感がやや硬めです。 歯の弱い方や小さなお子さまはご注意ください。 素材の力を活かした、優しく、ほろ苦い“和のショコラ”。 お茶とともに、ゆっくり味わっていただきたい逸品です。
カカオ豆チョコレートボールホワイトビーツ
¥1,296
SOLD OUT
OCA自社農園で育てたオーガニックカカオ豆をローストし、 ホワイトチョコレートで包み込み、ほんのり甘い国産ビーツパウダーで仕上げました。 赤紫の美しい見た目と、野菜由来の自然な甘み。 スーパーフードとしても注目されるビーツの栄養と、香ばしいカカオ豆が一粒に詰まっています。 ■ 商品の特徴 ・自社農園産のオーガニックカカオ豆を贅沢に使用 ・やさしい甘みのホワイトチョコレートでコーティング ・国産ビーツパウダーでナチュラルな風味と彩り ・着色料・香料不使用。素材そのままのやさしい味わい ・ビーツの自然な甘さで、お子さまのおやつにもおすすめ ■ おすすめのシーン ・ギフトにもぴったりな華やかな見た目 ・健康志向の方への手土産に ・ヘルシーなおやつタイムに ・仕事や勉強の合間の気分転換に ※カカオ豆を丸ごと使用しているため、食感がやや硬めです。 歯の弱い方や小さなお子さまはご注意ください。 目にも美しく、体にやさしい、 “スーパーフード×チョコレート” の新しいおいしさをぜひお試しください。
カカオ豆チョコレートボールホワイトガックフルーツ
¥11,296
SOLD OUT
ベトナムの希少果実「ガックフルーツ」のパウダーをまとわせた、 鮮やかなオレンジ色が目を引くチョコレートボール。 OCAの自社農園で育てたオーガニックカカオ豆をローストし、 ホワイトチョコレートで包んだあと、栄養価の高いガックフルーツパウダーで仕上げました。 ガックは「生命の果実」とも呼ばれ、ベータカロテンやリコピンが豊富。 南国らしいやさしい香りと、ほんのりとした甘さが特徴です。 ■ 商品の特徴 ・OCA自社農園産オーガニックカカオ豆を使用 ・香ばしいカカオ豆×まろやかなホワイトチョコの絶妙なバランス ・天然のオレンジ色はガック由来、着色料不使用 ・美容・健康志向の方にも嬉しい成分を含有 ・ベトナムらしいフレーバーを楽しめる限定品 ■ おすすめのシーン ・珍しいチョコレートを贈りたい時に ・旅好き・アジア好きな方へのギフトに ・日常のおやつに、ちょっとした元気チャージを ※本品はカカオ豆を丸ごと使用しているため、食感はややハードです。 小さなお子さまや歯の弱い方はご注意ください。 ガックフルーツの魅力とチョコの甘さ、カカオ豆の力強さ。 三位一体の特別なひと粒を、ぜひお楽しみください。
カカオ豆チョコレートボールホワイト
¥1,296
SOLD OUT
オーガニックカカオ豆をまるごとローストし、 まろやかなホワイトチョコレートで優しく包み込んだ、 素材の魅力が光るひと粒チョコレート。 OCAの自社農園で育てたカカオ豆を使用。 香ばしさとほんのりビターな味わいが、ホワイトチョコの甘さと絶妙に調和します。 ■ 商品の特徴 ・OCA自社農園産のオーガニックカカオ豆を使用 ・着色料・香料・保存料 不使用 ・カリッと香ばしいカカオ豆と、やさしい甘さのホワイトチョコ ・シンプルだからこそ飽きのこない味わい ・カカオ本来の栄養をそのまま楽しめる ■ こんな時におすすめ ・ナチュラル志向のおやつを探している方に ・大切な人へのちょっとした贈り物に ・コーヒーや紅茶のおともに ※本品はカカオ豆をそのまま使用しているため、中心部に硬さがあります。 噛まずにゆっくり味わってお楽しみください。 素朴で上質なチョコレートを、あなたの日常に。 OCAが大切に育てた「豆そのまま」のおいしさをお届けします。
オーガニックピュアカカオパウダー 70g
¥1,188
SOLD OUT
カカオ本来の風味と栄養をそのままに。 OCAの自社農園でオーガニック栽培されたカカオ豆を、非アルカリ処理で粉砕し、無添加で仕上げたピュアカカオパウダーです。香料・甘味料・保存料は一切使用せず、自然のままの力を大切にしています。 お菓子作りはもちろん、ホットチョコレートやカカオドリンク、ヨーグルト・スムージーへのトッピングとしてもおすすめです。毎日の食卓に、カカオの恵みを加えてみませんか。 【特徴】 ・ベトナム産オーガニックカカオ豆100%使用 ・非アルカリ処理(ナチュラル製法)で自然の風味と栄養を保持 ・カフェイン・ポリフェノールが自然に摂取可能 ・香料・甘味料・保存料不使用 ・ヴィーガン、グルテンフリー対応 【保存方法】 直射日光・高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。 開封後はしっかり密封し、お早めにご使用ください。 自然とともに育った、やさしいカカオをあなたの暮らしに。 OCAのピュアカカオパウダーで、心と体に寄り添うひとときを。
オーガニックピュアカカオパウダー 200g
¥2,808
SOLD OUT
カカオ本来の風味と栄養をそのままに。 OCAの自社農園でオーガニック栽培されたカカオ豆を、非アルカリ処理で粉砕し、無添加で仕上げたピュアカカオパウダーです。香料・甘味料・保存料は一切使用せず、自然のままの力を大切にしています。 お菓子作りはもちろん、ホットチョコレートやカカオドリンク、ヨーグルト・スムージーへのトッピングとしてもおすすめです。毎日の食卓に、カカオの恵みを加えてみませんか。 【特徴】 ・ベトナム産オーガニックカカオ豆100%使用 ・非アルカリ処理(ナチュラル製法)で自然の風味と栄養を保持 ・カフェイン・ポリフェノールが自然に摂取可能 ・香料・甘味料・保存料不使用 ・ヴィーガン、グルテンフリー対応 【保存方法】 直射日光・高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。 開封後はしっかり密封し、お早めにご使用ください。 自然とともに育った、やさしいカカオをあなたの暮らしに。 OCAのピュアカカオパウダーで、心と体に寄り添うひとときを。
オーガニックカカオニブ 70g
¥1,188
SOLD OUT
カカオ本来の力強さと香ばしさをそのままに。 OCAの自社農園(ベトナム・旧チャウドゥク県)で、オーガニック栽培された完熟カカオ豆を、丁寧に発酵・天日乾燥し、皮を取り除いて粗く砕いた“カカオニブ”です。 チョコレートの原材料でありながら、甘くないからこそ、幅広いアレンジが楽しめます。香ばしくてザクザクとした食感は、ナッツのようにそのまま食べても、グラノーラやヨーグルト、サラダにトッピングしても◎。 【特徴】 ・オーガニック認証済み(JAS・USDA・EU) ・砂糖・香料・保存料など無添加 ・チョコレート前の“ピュアなカカオ” ・ポリフェノール・テオブロミンが自然に摂れる ・ビーガン・グルテンフリー対応 【おすすめの使い方】 ・グラノーラやヨーグルトにトッピング ・パンや焼き菓子のアクセントに ・ナッツと一緒にそのままおやつに ・カカオティーやスムージーにもぴったり 【保存方法】 直射日光・高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。 開封後はしっかり密封し、お早めにお召し上がりください。 自然と共に育ったオーガニックカカオの、まっすぐな味わいを日々の暮らしに。
オーガニックカカオニブ 200g
¥2,700
SOLD OUT
カカオ本来の力強さと香ばしさをそのままに。 OCAの自社農園(ベトナム・旧チャウドゥク県)で、オーガニック栽培された完熟カカオ豆を、丁寧に発酵・天日乾燥し、皮を取り除いて粗く砕いた“カカオニブ”です。 チョコレートの原材料でありながら、甘くないからこそ、幅広いアレンジが楽しめます。香ばしくてザクザクとした食感は、ナッツのようにそのまま食べても、グラノーラやヨーグルト、サラダにトッピングしても◎。 【特徴】 ・オーガニック認証済み(JAS・USDA・EU) ・砂糖・香料・保存料など無添加 ・チョコレート前の“ピュアなカカオ” ・ポリフェノール・テオブロミンが自然に摂れる ・ビーガン・グルテンフリー対応 【おすすめの使い方】 ・グラノーラやヨーグルトにトッピング ・パンや焼き菓子のアクセントに ・ナッツと一緒にそのままおやつに ・カカオティーやスムージーにもぴったり 【保存方法】 直射日光・高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。 開封後はしっかり密封し、お早めにお召し上がりください。 自然と共に育ったオーガニックカカオの、まっすぐな味わいを日々の暮らしに。
オーガニックピュアカカオバター 70g
¥1,188
SOLD OUT
植物の恵みを、そのままに。 OCAの自社農園でオーガニック栽培されたカカオ豆から、低温圧搾により丁寧に搾り出した、未精製・無添加の「ピュア・カカオバター」です。 脱臭・脱色などの処理を一切行っておらず、自然なカカオの香りと色合いをそのままお届けします。お菓子作りはもちろん、スキンケアや手作りコスメの材料としても人気です。 【特徴】 ・自社農園産オーガニックカカオ100% ・未精製、脱臭・脱色なし、無添加 ・JAS・USDA・EUオーガニック認証取得 ・食品グレード(食用/コスメ用どちらにも) ・ビーガン対応・グルテンフリー 【おすすめの使い方】 ・チョコレートや焼き菓子の材料に ・リップクリームやハンドバームなどの手作りコスメに ・乾燥肌の保湿ケアに ・ヘアオイルとして毛先のケアに 【保存方法】 直射日光・高温多湿を避け、冷暗所で保管してください。 夏季は冷蔵保存をおすすめします。 自然の力をまるごと、あなたの暮らしに。
オーガニックピュアカカオバター 200g
¥2,916
SOLD OUT
植物の恵みを、そのままに。 OCAの自社農園でオーガニック栽培されたカカオ豆から、低温圧搾により丁寧に搾り出した、未精製・無添加の「ピュア・カカオバター」です。 脱臭・脱色などの処理を一切行っておらず、自然なカカオの香りと色合いをそのままお届けします。お菓子作りはもちろん、スキンケアや手作りコスメの材料としても人気です。 【特徴】 ・自社農園産オーガニックカカオ100% ・未精製、脱臭・脱色なし、無添加 ・JAS・USDA・EUオーガニック認証取得 ・食品グレード(食用/コスメ用どちらにも) ・ビーガン対応・グルテンフリー 【おすすめの使い方】 ・チョコレートや焼き菓子の材料に ・リップクリームやハンドバームなどの手作りコスメに ・乾燥肌の保湿ケアに ・ヘアオイルとして毛先のケアに 【保存方法】 直射日光・高温多湿を避け、冷暗所で保管してください。 夏季は冷蔵保存をおすすめします。 自然の力をまるごと、あなたの暮らしに。
オーガニックローストカカオ豆 70g
¥1,026
SOLD OUT
自然の力を活かし、香ばしく、まろやかに。 自社農園でオーガニック栽培された希少なカカオ豆を、オーガニックカカオバターとオーガニックカカオワインを使って丁寧に焙煎しました。 油や添加物に頼らず、素材そのものの香ばしさを引き出す独自の製法。力強い味わいの中に、ほんのりとした甘やかさと奥行きを感じられるローストカカオ豆です。 【特徴】 ・自社オーガニック農園産のカカオ100%使用 ・焙煎時にオーガニックカカオバターとカカオワインを使用 ・JAS・USDA・EU オーガニック認証取得 ・無添加・無糖・無油 ・ポリフェノールやマグネシウムなど天然の栄養素が豊富 ・ビーガン対応・グルテンフリー 【おすすめの食べ方】 ・そのままおやつやおつまみに ・ヨーグルトやグラノーラにトッピング ・手作りチョコレートや焼き菓子の材料に ・ミルで砕いてカカオティーやホットドリンクとしても 【保存方法】 直射日光・高温多湿を避け、常温または冷暗所で保存してください。 OCA独自の焙煎が引き出す、まろやかで奥深いカカオの世界。 自然と共に育て、自然の恵みをそのままにお届けします。
オーガニックローストカカオ豆 200g
¥2,376
SOLD OUT
自然の力を活かし、香ばしく、まろやかに。 自社農園でオーガニック栽培された希少なカカオ豆を、オーガニックカカオバターとオーガニックカカオワインを使って丁寧に焙煎しました。 油や添加物に頼らず、素材そのものの香ばしさを引き出す独自の製法。力強い味わいの中に、ほんのりとした甘やかさと奥行きを感じられるローストカカオ豆です。 【特徴】 ・自社オーガニック農園産のカカオ100%使用 ・焙煎時にオーガニックカカオバターとカカオワインを使用 ・JAS・USDA・EU オーガニック認証取得 ・無添加・無糖・無油 ・ポリフェノールやマグネシウムなど天然の栄養素が豊富 ・ビーガン対応・グルテンフリー 【おすすめの食べ方】 ・そのままおやつやおつまみに ・ヨーグルトやグラノーラにトッピング ・手作りチョコレートや焼き菓子の材料に ・ミルで砕いてカカオティーやホットドリンクとしても 【保存方法】 直射日光・高温多湿を避け、常温または冷暗所で保存してください。 OCA独自の焙煎が引き出す、まろやかで奥深いカカオの世界。 自然と共に育て、自然の恵みをそのままにお届けします。
オーガニックダークチョコレート62% 1kg
¥10,800
SOLD OUT
チョコレートを単なる甘い嗜好品としてとらえるのではなく、ベトナムのテロワールがもたらすカカオ豆の個性を十分に活かしたチョコレート。 チョコレートを食べることを、生活の豊かさへ繋げてもらいたい。新しい価値観を持つ大人たちへ。農園から製造までを一貫して行うFarm to Bar製法。芳醇な香りとフルーティーな酸味、じっくり訪れる奥深い甘み。香料・乳化剤など一切なしでこの風味、なめらかな口当たりは驚きのチョコレートです。有機JAS認証を取得し、すべてオーガニックの原料を使用しています。ベトナムの豊かな土壌が育むおいしさにこだわっています。コーヒーやお茶の時間のお供にはもちろん、ワインやウイスキーなどお酒との相性もとても良いチョコレートです。健康のためには毎日少しずつお召し上がりいただくと効果的です。 健康が気になる男性、オーガニック志向の女性へのプレゼントにもおすすめです。使用している砂糖(バームシュガー)は血糖値が上がりにくく、食生活をコントロールしている方にも適しています。カカオに含まれる、カカオポリフェノール摂取で期待され主なる効果は、「血圧低下」、「動脈硬化予防」、「老化防止」といわれ、近年注目されています。他にも「ミネラル」「鉄分」「デオブロミン」食物繊維 「リグニン」などの栄養成分が含まれています。貯めることはできないので、毎日少しずつ習慣的に摂取することをおすすめしています。 商品名 オーガニックダークチョコレート62%SP 原材料 オーガニックカカオ62%、オーガニックパームシュガー37%、オーガニックカカオバター1% 内容量 1kg 原産国 ベトナム 賞味期限 製造日から12ヶ月 保管温度帯 28℃以下 (常温推奨) 栄養成分表示 /100gあたり エネルギー591kcal、たんぱく質 7.55g、脂質 45.30g、炭水化物 33.90g、食塩相当量 0.07g カカオポリフェノール 2,230mg