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オーガニックダークチョコレート62% 1kg

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チョコレートを単なる甘い嗜好品としてとらえるのではなく、ベトナムのテロワールがもたらすカカオ豆の個性を十分に活かしたチョコレート。チョコレートを食べることを、生活の豊かさへ繋げてもらいたい。そんな新しい価値観を持つ大人たちへお届けします。

農園での栽培から自社での製造までを一貫して行う「Farm to Bar」製法を採用。芳醇な香りとフルーティーな酸味、じっくり訪れる奥深い甘みが特徴です。香料・乳化剤などを一切使用せず、カカオ本来の風味と驚くほどなめらかな口当たりを実現しました。有機JAS認証を取得し、すべてオーガニックの厳選された原料を使用。ベトナムの豊かな土壌が育む、自然本来のおいしさに徹底的にこだわっています。

コーヒーやお茶の時間のお供にはもちろん、ワインやウイスキーなどお酒との相性もとても良いチョコレートです。毎日のリラックスタイムに、少しずつゆっくりと味わう上質な習慣としてお楽しみください。素材や製法にこだわる本物志向の方、オーガニックなライフスタイルを大切にされる方への特別なプレゼントにもおすすめです。

使用している砂糖(パームシュガー)は、まろやかでコクのある優しい甘みが特徴で、日々の食生活のバランスを大切にされている方にも心地よく寄り添います。カカオ豆に含まれる自然の恵みをそのまま閉じ込めた、体にも心にも優しい、農園の温もりが伝わる一枚です。

商品名 オーガニックダークチョコレート62%
原材料 オーガニックカカオ62%、オーガニックパームシュガー37%、オーガニックカカオバター1%
内容量 1kg
原産国 ベトナム
賞味期限 製造日から12ヶ月
保管温度帯 28℃以下 (常温推奨)
栄養成分表示 /100gあたり エネルギー591kcal、たんぱく質 7.55g、脂質 45.30g、炭水化物 33.90g、食塩相当量 0.07g カカオポリフェノール 2,230mg

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