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オーガニックローストカカオ豆 70g
¥1,026
SOLD OUT
自然の力を活かし、香ばしく、まろやかに。 自社農園でオーガニック栽培された希少なカカオ豆を、オーガニックカカオバターとオーガニックカカオワインを使って丁寧に焙煎しました。 油や添加物に頼らず、素材そのものの香ばしさを引き出す独自の製法。力強い味わいの中に、ほんのりとした甘やかさと奥行きを感じられるローストカカオ豆です。 【特徴】 ・自社オーガニック農園産のカカオ100%使用 ・焙煎時にオーガニックカカオバターとカカオワインを使用 ・JAS・USDA・EU オーガニック認証取得 ・無添加・無糖・無油 ・ポリフェノールやマグネシウムなど天然の栄養素が豊富 ・ビーガン対応・グルテンフリー 【おすすめの食べ方】 ・そのままおやつやおつまみに ・ヨーグルトやグラノーラにトッピング ・手作りチョコレートや焼き菓子の材料に ・ミルで砕いてカカオティーやホットドリンクとしても 【保存方法】 直射日光・高温多湿を避け、常温または冷暗所で保存してください。 OCA独自の焙煎が引き出す、まろやかで奥深いカカオの世界。 自然と共に育て、自然の恵みをそのままにお届けします。
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オーガニックローストカカオ豆 200g
¥2,376
SOLD OUT
自然の力を活かし、香ばしく、まろやかに。 自社農園でオーガニック栽培された希少なカカオ豆を、オーガニックカカオバターとオーガニックカカオワインを使って丁寧に焙煎しました。 油や添加物に頼らず、素材そのものの香ばしさを引き出す独自の製法。力強い味わいの中に、ほんのりとした甘やかさと奥行きを感じられるローストカカオ豆です。 【特徴】 ・自社オーガニック農園産のカカオ100%使用 ・焙煎時にオーガニックカカオバターとカカオワインを使用 ・JAS・USDA・EU オーガニック認証取得 ・無添加・無糖・無油 ・ポリフェノールやマグネシウムなど天然の栄養素が豊富 ・ビーガン対応・グルテンフリー 【おすすめの食べ方】 ・そのままおやつやおつまみに ・ヨーグルトやグラノーラにトッピング ・手作りチョコレートや焼き菓子の材料に ・ミルで砕いてカカオティーやホットドリンクとしても 【保存方法】 直射日光・高温多湿を避け、常温または冷暗所で保存してください。 OCA独自の焙煎が引き出す、まろやかで奥深いカカオの世界。 自然と共に育て、自然の恵みをそのままにお届けします。
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オーガニックローストカカオ豆 1kg
¥9,720
SOLD OUT
自然の力を活かし、香ばしく、まろやかに。 自社農園でオーガニック栽培された希少なカカオ豆を、オーガニックカカオバターとオーガニックカカオワインを使って丁寧に焙煎しました。 油や添加物に頼らず、素材そのものの香ばしさを引き出す独自の製法。力強い味わいの中に、ほんのりとした甘やかさと奥行きを感じられるローストカカオ豆です。 【特徴】 ・自社オーガニック農園産のカカオ100%使用 ・焙煎時にオーガニックカカオバターとカカオワインを使用 ・JAS・USDA・EU オーガニック認証取得 ・無添加・無糖・無油 ・ポリフェノールやマグネシウムなど天然の栄養素が豊富 ・ビーガン対応・グルテンフリー 【おすすめの食べ方】 ・そのままおやつやおつまみに ・ヨーグルトやグラノーラにトッピング ・手作りチョコレートや焼き菓子の材料に ・ミルで砕いてカカオティーやホットドリンクとしても 【保存方法】 直射日光・高温多湿を避け、常温または冷暗所で保存してください。 OCA独自の焙煎が引き出す、まろやかで奥深いカカオの世界。 自然と共に育て、自然の恵みをそのままにお届けします。
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《OCA規格》ローストカカオ豆 1kg
¥7,668
SOLD OUT
◯ 新規格「OCAスタンダード(非オーガニック)」原材料について • 品質へのこだわり: 本商品は「国際有機認証」のマークが無いだけで、品質・安全性は従来のオーガニック製品と全く同等です。OCAが運営する「オーガニックカカオ協同組合」に所属し、栽培技術や苗木の提供を受けた農家が、農薬・化学肥料を使わずに育てたカカオのみを使用しています。 • 完全なトレーサビリティとフェアトレード: ベトナム・バリア=ブンタウ省チャウドゥク地区の「顔の見える農家」から、OCAがカカオポッド(実)の状態で適正価格にて全量買取を行っています。その後、OCAの自社工場にて一括して発酵・乾燥・焙煎を行うため、シングルオリジンとしての品質とトレーサビリティが完全に保証されています。 • サステイナブルな循環型農業: 地域の生態系を守る循環型農業(アグロフォレストリー)で栽培されており、環境にも配慮した持続可能な原材料です。 自然の力を活かし、香ばしく、まろやかに。 自社農園で農薬・化学肥料を使用せず栽培された希少なカカオ豆を、カカオバターとカカオワインを使って丁寧に焙煎しました。 油や添加物に頼らず、素材そのものの香ばしさを引き出す独自の製法。力強い味わいの中に、ほんのりとした甘やかさと奥行きを感じられるローストカカオ豆です。 【特徴】 ・自社農園産のカカオ100%使用 ・焙煎時にカカオバターとカカオワインを使用 ・無添加・無糖・無油 ・ポリフェノールやマグネシウムなど天然の栄養素が豊富 ・ビーガン対応・グルテンフリー 【おすすめの食べ方】 ・そのままおやつやおつまみに ・ヨーグルトやグラノーラにトッピング ・手作りチョコレートや焼き菓子の材料に ・ミルで砕いてカカオティーやホットドリンクとしても 【保存方法】 直射日光・高温多湿を避け、常温または冷暗所で保存してください。 OCA独自の焙煎が引き出す、まろやかで奥深いカカオの世界。 自然と共に育て、自然の恵みをそのままにお届けします。
