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カカオ豆チョコレートボールホワイト（カカオ豆まるごと／Farm to Bar）

¥1,296 税込

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カカオ豆を、やさしく包むホワイトチョコ。
焙煎したカカオ豆を一粒まるごと味わう、まろやかなチョコレートです。
甘さの中に、カカオの芯を感じる一粒。

OCAの自社農園で育てたオーガニックカカオ豆を香ばしくローストし、
まろやかなホワイトチョコレートで一粒まるごと包み込みました。

カリッとしたカカオ豆の香ばしさと、
ミルキーでやさしい甘さのホワイトチョコが溶け合い、
シンプルながら奥行きのある味わいに仕上げています。

カカオ豆を主役にした、
「甘すぎないホワイトチョコレート」。
同じカカオ豆まるごとシリーズの中でも、
もっとも穏やかで、日常に寄り添う一粒です。

このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。

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① 製法・原料について

焙煎カカオ豆・カカオバターはすべてOCA自社農園産のオーガニックカカオです。

ホワイトチョコレートの製造にはミルクパウダーを使用しているため、
完成品としては有機JAS認証の格付け対象外となっています。

ただし、

・カカオ豆
・カカオバター

これらの主要原料はすべてオーガニック栽培されたものを使用しています。

着色料・香料・保存料などの添加物は使用していません。

② 味・食感・楽しみ方について

カリッとしたカカオ豆の食感と、
口の中でゆっくり溶けるホワイトチョコレート。

ホワイトチョコに使用しているカカオバターは、
脱臭・脱色を行っていないナチュラルなカカオバターのため、
ほのかにカカオの香りも感じられます。

・コーヒーや紅茶のおともに
・ナチュラル志向のおやつとして
・甘すぎないホワイトチョコが好きな方に
・ちょっとした贈り物に

※ カカオ豆をそのまま使用しています。
中心部に硬さがありますので、歯の弱い方やお子様はご注意ください。