《OCA規格》カカオ豆チョコレートボールホワイトビーツ 1kg
¥9,180 税込
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◯ 新規格「OCAスタンダード（非オーガニック）」原材料について
• 品質へのこだわり： 本商品は「国際有機認証」のマークが無いだけで、品質・安全性は従来のオーガニック製品と全く同等です。OCAが運営する「オーガニックカカオ協同組合」に所属し、栽培技術や苗木の提供を受けた農家が、農薬・化学肥料を使わずに育てたカカオのみを使用しています。
• 完全なトレーサビリティとフェアトレード： ベトナム・バリア＝ブンタウ省チャウドゥク地区の「顔の見える農家」から、OCAがカカオポッド（実）の状態で適正価格にて全量買取を行っています。その後、OCAの自社工場にて一括して発酵・乾燥・焙煎を行うため、シングルオリジンとしての品質とトレーサビリティが完全に保証されています。
• サステイナブルな循環型農業： 地域の生態系を守る循環型農業（アグロフォレストリー）で栽培されており、環境にも配慮した持続可能な原材料です。
OCA自社農園で育てたカカオ豆をローストし、
ホワイトチョコレートで包み込み、ほんのり甘い国産ビーツパウダーで仕上げました。
赤紫の美しい見た目と、野菜由来の自然な甘み。
スーパーフードとしても注目されるビーツの栄養と、香ばしいカカオ豆が一粒に詰まっています。
■ 商品の特徴
・自社農園産のカカオ豆を贅沢に使用
・やさしい甘みのホワイトチョコレートでコーティング
・国産ビーツパウダーでナチュラルな風味と彩り
・着色料・香料不使用。素材そのままのやさしい味わい
・ビーツの自然な甘さで、お子さまのおやつにもおすすめ
■ おすすめのシーン
・ギフトにもぴったりな華やかな見た目
・健康志向の方への手土産に
・ヘルシーなおやつタイムに
・仕事や勉強の合間の気分転換に
※カカオ豆を丸ごと使用しているため、食感がやや硬めです。
歯の弱い方や小さなお子さまはご注意ください。
目にも美しく、体にやさしい、
“スーパーフード×チョコレート” の新しいおいしさをぜひお試しください。
このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
カカオ豆まるごと一粒入り
香ばしく焙煎したカカオ豆を、まるごと一粒ホワイトチョコレートで包んだチョコレートボールです。 自社農園でカカオの栽培から加工までを一貫して行っているからこそできる、大胆なチョコレートボール。 一般的なBean to Barのチョコレートメーカーは、カカオ豆を仕入れますが、私たちはカカオの木から栽培して、すぐ近くの工場でカカオ豆の加工からチョコレート作りまでを自分たちの手で行っているので、発酵・焙煎したばかりの新鮮なカカオ豆を扱うことができます。 新鮮なカカオ豆を贅沢にまるごと一粒使ったチョコレートボールは、Farm to Barのチョコレートを手掛ける私たちだからこそできる、特別なチョコレートボール。
ナチュラルホワイトチョコ
コーティングに使用しているホワイトチョコレートは、脱色、脱臭をしていない自然なままのカカオバター使用なので、ホワイトチョコからも、ほのかなカカオの香りが感じられます。 もちろん、このカカオバターもOCAの農園産。 なるべく余分なことをしないで、自然の風味を残したカカオバターからはカカオらしさが感じられます。
ベトナムビーツ
香ばしく焙煎したカカオ豆を丸ごと一粒ホワイトチョコレートで包んだチョコレートボール。ビーツは砂糖の原料となる甜菜（テンサイ）と同じ仲間で、根菜としてはかなりの甘さを誇ります。ビーツの赤紫の色素は、ベタシアニンというポリフェノールの一種で強い抗酸化作用を持ち、アンチエイジング効果があると言われています。ビーツにはじつに多様な栄養素が含まれています。主なビタミンはビタミンB6と葉酸。他にもカリウム、マグネシウム、リン、鉄、亜鉛、食物繊維などが含まれます。自然の甘みがあり栄養たっぷりのビーツの天然色素でかわいいピンク色のチョコレートボールになりました。
商品名 OCA カカオ豆チョコレートボールホワイトビーツ
栄養成分表示 100g当たり
エネルギー 658kcal
たんぱく質 7.07g
脂質 55.20g
炭水化物 33.20g
食塩相当量 0.06g
カカオポリフェノール 2,010mg
輸入者
(株) OCA JAPAN
〒432-8002
静岡県浜松市中央区富塚町1933-1佐鳴湖パークタウンサウス 1G
TEL 050-7117-0102
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