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ミルクチョコレート（カカオ分45%）

¥1,296 税込

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OCAのミルクチョコレート45%は、ベトナム産オーガニックカカオを使用し、香料・乳化剤を使わずに仕上げた、無添加のミルクチョコレートです。

カカオマス、カカオバターなど、カカオ由来の原料にはすべてオーガニックカカオを使用。
砂糖にはやさしい甘みのきび糖を、ミルクにはニュージーランド産の全粉乳を使用しています。

形状は、直径約13mmの小さなマーブル状・ペレット状。
板チョコのように割る必要がなく、食べたい分だけ少しずつ取り出して楽しめます。

仕事の合間にひと粒。
コーヒーや紅茶のお供に数粒。
お子様のおやつや、家族で分け合うチョコレートとしても使いやすいサイズです。

味わいは、一般的なミルクチョコレートのように甘さだけを強く出すのではなく、カカオ45%ならではのしっかりとしたカカオ感と、ミルクのまろやかなコク、きび糖の自然な甘みが重なるバランスに仕上げています。

ベトナムの豊かな土壌で育ったカカオ豆の香り。
ニュージーランド産全粉乳のやさしいミルク感。
そして、香料や乳化剤に頼らない、素材そのものの味わい。

OCAは、農園から製造までを一貫して行うFarm to Barの考え方を大切にしています。
カカオ豆の栽培、発酵、乾燥、加工までを見つめながら、カカオの個性をできるだけ素直に届けたいと考えています。

そのまま食べるのはもちろん、パンケーキ、クッキー、マフィン、グラノーラ、ヨーグルトのトッピングにもおすすめです。
粒状なので、お菓子作りや料理にも使いやすく、日々の暮らしの中で気軽に楽しめるチョコレートです。

甘すぎないミルクチョコレートが好きな方へ。
オーガニックカカオを使った、無添加のチョコレートを選びたい方へ。

OCAらしい、カカオの香りを大切にしたミルクチョコレートです。

商品名：OCA ミルクチョコレート
名称：チョコレート
原材料：有機カカオ豆（ベトナム産）、砂糖（ベトナム製造）、全粉乳（ニュージーランド製造）、有機カカオバター（ベトナム製造）、（一部に乳成分を含む）
内容量：70g
原産国：ベトナム
賞味期限：製造日から12ヶ月
保存方法：直射日光・高温多湿を避け、28℃以下で保存してください
添加物：香料・乳化剤・保存料不使用
栄養成分表示／100gあたりエネルギー 575cal、たんぱく質 7.35g、脂質 40.20g、炭水化物 42.90g、食塩相当量 0.15g カカオポリフェノール 1,150mg